ミモザの木の下で ~Beloved days*~

慌しい毎日だけど、記録しておきたい大切な時間。

スポンサーサイト

--.--.-- -- --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Category:スポンサー広告  Top

2歳バースデーケーキ

2010.08.27 Fri 14:35

お誕生日はプリンと決めていたのに、娘たちはプリンが苦手。
洋菓子が苦手な姉ちゃんは、もっと嫌い(汗)。

なので、1年に1度、誕生日に食べたプリンの想い出は私だけのものにし、娘たちのお誕生日はケーキを焼く事にします。

写真02593

なんだかスイカ色ですけど^^
キウイとグレープフルーツを乗せて、中には桃をサンドしました。

4月はいちごが美味しいし、花も飾りやすくて絶好の季節です。
ちび娘は8月生まれ。
ケーキのトッピングも、生ける花も悩みます。

手作りケーキと言えば。
隣の同級生のお誕生日会でいただいた、お母さん手作りのケーキの味が忘れられません。
たまごの味がする、少しぱさっとした、でも美味しかった。

娘が生まれてケーキを焼いて・・・。
レシピが進化したせいか、習いに行ってしまったせいか、しっとりきめ細かいスポンジが焼けてしまいます。
手作り感がなく、あの美味しかったたまご味のケーキにならないのです。

ぐりとぐらのあのカステラは、きっとたまご味の、あの隣のおばちゃんのケーキの味やと思てたんやけど。
あのカステラが焼けん。

口が肥えたのかも。
シロップを少なめに塗ってみました。

プレートを乗せて、ちび娘2歳のお誕生日ケーキが焼けました^^

写真02595
スポンサーサイト

Category:お菓子とパン  Comment:4  Trackback:0  Top

Comment

ほんまや、スイカカラー(笑)

ほんまに、スイカが乗ってんのかと
思っちゃったよ(グレープフルーツが)

プリンよりも、ケーキ!って、子供たちの
好みにシフトされたんですね。
お誕生日に、お母さんが焼いてくれるケーキなんて
とても素敵です!
うちもやってあげたいけど・・・

うまく作れた試しがないの(笑)

From:tomo URL 2010.08.30. Mon 09:31 [Edit]

tomoさんへ

デコレーションケーキが一番簡単ですよぉ(^_^;)
共立てやし、BPとかいらんし、がががぁ~と泡立てて、溶かしバターと粉入れたら、底からすくい上げるようにまぜんの。
泡立ててた最後に低速回転で泡のきめを整え、ゴムべらで粉を混ぜるときに艶がでるまで混ぜるのがポイントです。
やってみてぇ。

From:mimosa URL 2010.08.30. Mon 18:47 [Edit]

しおりちゃん、お誕生日おめでとうございます!!

夏カラーでとっても素敵なケーキですね☆
mimosaさん、すごくお料理上手で憧れちゃいます!!

実は私も今年の息子のお誕生日に、手作りケーキを作ろうかな・・・と、思っているのですが・・・。
かなり料理が下手なので・・・(汗)
ケーキ作りの本は購入したので、何回か頑張って練習してみます!!

From:お肉大好き URL 2010.09.05. Sun 03:05 [Edit]

お肉大好きさんへ

ありがとうございます^^

夏は何かと大変です。
姉ちゃんの4月はいちごがたくさんあるのに^^

私の料理は適当ですよぉ。

ぜひぜひ息子さんのためにケーキを焼いてくださいねぇ。
デコレーションケーキ用のスポンジは卵が共立てで、比較的簡単ですv

↑上のtomoさんへのコメントで書いたことがポイントです^^

頑張ってくださぁ~い。

From:mimosa URL 2010.09.05. Sun 22:52 [Edit]

Name
Mail
URL
Title
Message

Pass
Secret

Top

Trackback

Trackback URL

Top

Calendar

2017.10.
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

こんにちは☆

現在の閲覧者数:

プロフィール

mimosa

Author:mimosa
WMの大切な日々の記録です♪
どうぞよろしく。

リンクご希望の方は事前に
ご連絡をお願いします^^

FC2カウンター

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

最近の記事

コメントありがとう♪

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリーから選んでね

お友だちとお気に入り♪

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブログ内検索

RSSフィード

ブロとも申請フォーム

Copyright © ミモザの木の下で ~Beloved days*~ All Rights Reserved.

Illust by ふわふわ。り / Designed by Flug

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。